責任を持って安全な商品を届けたい。
そのような想いから厳格な品質管理はもちろんのこと、
原材料供給先から国内製造拠点まで
トレーザービリティをしっかりと。
お客様への安心をNOMONはお届けします。

NMNとは、
ニコチンアミドモノヌクレオチドの略で、加齢で減少する生体内物質（補酵素）の前駆体のことであり、 その生体内物質の細胞内濃度を維持することで
健康的な体のコンディションを維持することが期待されている。

これは、母乳やブロッコリー、アボガド、枝豆などの野菜にごく微量だが含まれている。
こういった自然に存在するものに含まれているので、我々は当然、食したことがあり、 元々、すべての人の体の中に存在しているものである。

そして、その生体内物質は、健康的な体のコンディションの維持に重要な分子であるため、 低下した分、補充すべきであるが、それ自体、口から摂取してもそのままでは吸収されず、体で利用することができない。
だが、その生体内物質の前駆体であるNMNを摂取することにより、体のために活用される。

6-MSITC（6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート）とは、本わさびの根茎に含まれるWASABI SulfinylTM（ワサビスルフィニル®）※4の主な健康成分のことです。
WASABI Sulfinyl™とは、本わさびの根茎をすりおろして抽出したもので、わさび特有の辛味成分を取り除いたものです。
本わさびは健康に良いとされる野菜ですが、辛味も非常に強く、一度に大量に食べることができません。
一般的に食されている常温のチューブタイプわさびの場合も、原料の本わさびに西洋わさびを配合したものも多いほか、長期保存のための副原料などが多く含まれており、希少成分である6-MSITCをほとんど摂ることができません。

本わさびについて

本わさびは、学名：ワサビアジャポニカマツム（Wasabia japonica Matsumu.）といい、深山の清い小川に生える日本原産のアブラナ科植物です。
主に根茎（芋ともいう）をすりおろして用いられており、寿司・蕎麦・刺身などの日本料理にかかせない食材です。日本原産の植物で、飛鳥時代には滋養源として利用されていたといわれています。
また、寿司や刺身に薬味として添えられるのは、本わさびに消毒効果や抗菌効果※5があるためです。
また一方で、本わさびは高い有用性を期待されて様々な試験が行われています。

※4 ワサビスルフィニル®とは、金印の登録商標です。　
※5 体内に対する効果ではありません。