毎日の習慣化で身体環境を整え、健康寿命の延伸へ
ザ・バーリー
※『well-being:ウェルビーイング』とは、身体的・精神的・社会的に良好な状態にあることを意味する概念のこと。
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NOMONスーパーフード
身体環境を整えることで
健康維持・増進への貢献に
期待されている
プレバイオティクス
バーリーマックス®とは、オーストラリアのCSIRO(オーストラリア連邦科学産業研究機構)で開発された全粒穀物※で、「毎日の食事で健康を維持することはできないか?」という命題のもと、約10年かけて開発されました。健康寿命の延伸を目的とする帝人がその特長に惚れ込み、日本で独占販売しています。
[240 gパッケージの理由]
1日の摂取目安量12 gに対し、どのくらいの期間継続したかを分かりやすくするために、20日間を目安とした240 gパッケージで小分けしました。また、においや変色、味など、長期保存には注意が必要な穀物を、いつでもフレッシュに保ちます。
※「全粒穀物」とは、糠(ぬか)、胚乳、胚芽が保持されており、ビタミン、ミネラル、食物繊維、およびリグナンや植物ステロールなどの有益な化合物が豊富なもの。
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NOMONスーパーフード
『健康寿命の延伸にむけて』
● 3種の豊富な食物繊維
1. フルクタン
たまねぎやレタスにも含まれている水溶性食物繊維で、早く発酵されるという特徴を持っています。
2. β-グルカン
穀物やキノコなどに含まれていて、野菜などからは摂取しづらい水溶性の食物繊維です。比較的に早く発酵されます。また、ヒト試験で有用性が確認されています。
3. レジスタントスターチ
別名「難消化性でんぷん」と言われています。小腸内で消化吸収されず大腸まで到達し、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方の働きをします。カラダのコンディションの向上が認められています。
THE BARLEYに含まれる
3種類の食物繊維は、
発酵速度が異なり、
腸の入り口から中間、奥まで届きます。
[食物繊維の王様で、玄米の約7倍]
THE BARLEYは、食物繊維の王様といわれるくらい食物繊維量が圧倒的に多く、一般の大麦と比べて2倍、ごぼうの4倍、玄米の約7倍の食物繊維を含んでいます。他の野菜や穀物と比べても圧倒的に食物繊維が多いので、効率的に食物繊維を摂取できます。
「THE BARLEY」は日本食品分析センターでの実測値、
その他は日本食品標準成分表 2020年版(八訂)
THE BARLEYは日本食品分析センターでの実測値
野菜は日本食品標準成分2020年版(八訂)と
2015年版(七訂)掲載の
野菜単位当たりの重量から算出
● ミネラルが豊富
THE BARLEYは、食物繊維のみならず、他の雑穀に比べ、様々な成分を豊富に含んでいます。鉄分は、一般的な大麦(押麦)と比べ5倍以上、小松菜と比べても約2倍、量が多いと言われています。
THE BARLEY を摂取することで、食物繊維以外にも多くの栄養成分を補給することが可能なのです。
THE BARLEYと他の雑穀との栄養成分比較表
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NOMONでは、以下のライフポテンシャルカーブの
赤い曲線が示しているように、一生を通じて、
ウェルビーイング※度を上げていくことをミッションとして活動しています。
THE BARLEYは、ウェルビーイング※・ライフにフォーカスをして、人生100年時代における健康寿命の延伸を目指します。
※『well-being:ウェルビーイング』とは、身体的・精神的・ 社会的に良好な状態にあることを意味する概念のこと。
● 身体環境を
整えることから
生まれる副次的効果
発酵する食物繊維は、
身体環境を整えることで、
様々な効果に期待ができ、
健康寿命の延伸につながります。
THE BARLEYは全粒穀物ですが、この全粒穀物に対して、以下のようにいくつものエビデンスが上がっており、様々な効果が期待されています。
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NOMONスーパーフード
● ご飯との炊き方
● 上記の配合、水加減は目安ですのでお好みで調整してください。
● 本商品は水洗いの必要はありません。
● 硬いと感じられましたら、浸水時間を長くおとりになり炊飯ください。
[白ご飯に比べ、約3倍の食物繊維]
THE BARLEYと一緒に炊いたご飯は、普通の白ご飯に比べて食物繊維が約3倍にアップ。栄養が偏りがちな方の食生活を続けやすくバランスよくサポートします。
・「THE BARLEY入り白ご飯」白米1合にバーリーマックス®12 gの値
日本食品分析センターの酵素-HPLC法による食物繊維値参照(食物繊維分析値のうち不溶性食物繊維及び高分子水溶性食物繊維の合計値)
・「白ご飯」こめ/精白米/うるち米の値
日本食品標準成分表2020年版(八訂)のプロスキー変法による食物繊維値参照(不溶性食物繊維と高分子水溶性食物繊維の合計値)
[旨味と甘味がアップ]
THE BARLEYは、ほどよい甘味や噛みごたえのあるプチプチとした食感が特徴。しっかりと味を楽しんでいただけます。
*自社測定データ
白米はひとめぼれ(山形県産)大麦はハインドマーシュ種を使用
[贈り物に]
大事な人の健康のために、そのままプレゼントできるようシンプルで品のあるデザインにしました。
[自分と向き合う20日間]
THE BARLEYによる体感やカラダの変化の気づきを体感日記としてつけておくと継続を促すことができます。また開封時には、パッケージに日付をメモしておくと、継続しやすくなるので、是非、お試し下さい。
THE BARLEY を使った
「おいしいウェルビーイングライフ」として
特別なレシピをご紹介します。
《材料4人分》
《作り方》
《材料2人分》
《作り方》
《材料2人分》
《作り方》
《材料2人分》
《作り方》
《材料1人分》
《作り方》
《材料2人分》
《作り方》
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